Recetas de bollería

Aromático y refinado pan brioche de mantequilla con pasas y naranja confitada al kirsch y ron.

Finas capas de crujiente masa con notas de anís y canela rellenas de calabaza confitada, piñones y pasas al ron.

Esponjosos y deliciosos bollitos de leche rellenos de una crema de chocolate y de pistacho.

Jugoso bizcocho con un refrescante aroma y sabor a lima empapado en leche de coco y cubierto en un glasedo de lima y coco rallado.

Suaves y tiernos bollitos rellenos de una deliciosa crema de queso y arándanos frescos.

Tierno brioche relleno de una deliciosa crema diplomática de vainilla cubierto por una fina capa de almendras fileteadas caramelizadas en miel.

Jugoso bizcocho de plátano relleno de pecanas, pepitas de chocolate y mango fresco cubierto de un glaseado rocher y acompañado de plátano flambeado.

Tierna y esponjosa masa brioche de chocolate rellena de una untuosa crema pastelera de chocolate negro.

Esponjosa masa estilo brioche rellena de una crema de canela cubierta de un tofe ligero y pecanas tostadas.

Tierno y aromático brioche con toques cítricos y azahar relleno de deliciosa crema de limón y praliné de almendra.

Tiernos bollitos de una esponjosísima miga con un irresistible aroma y sabor a leche.

Suaves y esponjosos brioches individuales rellenos de una deliciosa crema de coco decorados con coco rallado.

Tierna y esponjosa masa brioche ligeramente empapada en sirope de azahar rellena de una irresistible crema diplomática de vainilla.

Deliciosa masa de cruasán de mantequilla rellena de mermelada de rosa y frambuesas frescas.

Tierna masa de bollo aromatizada con ralladura de limón y canela acompañada de deliciosa crema pastelera, piñones tostados y guindas.

Tiernos bollitos con un punto de cardamomo, rellenos de crema de almendra y acompañados de una deliciosa ganaché montada de cacahuete.

Deliciosa rebanada de masa brioche remojada en leche y frita en mantequilla acompañada de una mermelada de frutos rojos y salsa de vainilla.

Esponjoso brioche a base de huevos frescos, mantequilla de calidad y bajo en azúcares, con un aroma y textura insuperables.

Tierno bollito trenzado de mantequilla con un toque de cardamomo relleno de una crema de almendra y canela.

Delicioso bollito emborrachado en sirope de Oporto relleno de una irresistible crema de pistacho y confit de cerezas.

Tiernas y esponjosas madeleines con un toque de vainilla cubiertas de chocolate rubí y rellenas de delicioso confit de frambuesas.

Tierno brioche relleno de deliciosa crema diplomática aromatizado con agua de azahar y naranja escarchada.

Esponjoso y tierno brioche de mantequilla relleno de deliciosa crema frangipane y pepitas de chocolate.

Tierno bollito brioche relleno de una deliciosa chantilly de vainilla con un punto de mermelada de moras.