Recetas sin gluten

10 recetas encontradas

Pastel ruso

Capas de suave y cremosa muselina de praliné junto a un daquoise de almendra con un nevado de azúcar glas.

Dificultad

Media

Tiempo prep.

50m

Sirve

12 raciones

Origen

Francia

Tarta de manzana rústica

Fácil y rica tarta con una masa flaneada rellena de manzana cubierta de una fina capa de mermelada de albaricoque.

Dificultad

Baja

Tiempo prep.

20m

Sirve

12 raciones

Crema catalana

Aromática y untuosa crema con toques cítricos, canela y anís cubierta con una fina capa crujiente de azúcar caramelizado.

Dificultad

Baja

Tiempo prep.

25m

Sirve

8 ramequínes

Origen

España

Tarta Trianon

Elegante y deliciosa mousse de chocolate junto con un daquoise de avellana y crujiente de praliné, bañado en un glaseado de intenso chocolate.

Dificultad

Media

Tiempo prep.

1h 10m

Sirve

12 raciones

Origen

Francia

Pastel de almendra, naranja y chocolate

Suculento pastel con una base de bizcocho húmedo de cacao, naranja confitada y almendra junto a una crema de almendras y una untuosa ganaché brillante de chocolate intenso.

Dificultad

Media

Tiempo prep.

50m

Sirve

12 raciones

Brownies clásicos

Clásicos brownies de chocolate con un interior húmedo y jugoso coronados con nueces y cubiertos de un glaseado de albaricoque.

Dificultad

Baja

Tiempo prep.

20m

Sirve

8 unidades

Origen

EE UU

Tarta banoffee

Deliciosa tarta de crujiente galleta de avena rellana de plátano y untuoso tofe coronada con una ganaché montado de vainilla-plátano y perlas de chocolate.

Dificultad

Media

Tiempo prep.

Sirve

12 raciones