Ingredientes
Sirve
10 unidades
Masa brioche
- 330 gr. de harina de fuerza
- 165 gr. de mantequilla
- 150 gr. de huevos
- 50 gr. de leche entera
- 40 gr. de azúcar avainillado o blanco
- 12 gr. de levadura fresca
- 8 gr. de sal
- 5 gr. de vainilla
Montaje
- 50 gr. de mantequilla
- 40 gr. de azúcar avainillado o blanco