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Español
Tarta picadura de abeja
Madeleines
Galette Bressane
Brioche Nanterre
Pesche

Recetas de bollería

La bollería es deliciosa y versátil. Es ideal para un desayuno rápido o una merienda en familia o con amigos.
Dificultad:
Tiempo prep.:
Origen:
21 recetas encontradas
Bizcocho de lima y coco

Bizcocho de lima y coco

Jugoso bizcocho con un refrescante aroma y sabor a lima empapado en leche de coco y cubierto en un glasedo de lima y coco rallado.
Dificultad
Dificultad
Baja
Tiempo prep.
Tiempo prep.
25m
Sirve
Sirve
12 raciones
coconut-5
Tarta picadura de abeja

Tarta picadura de abeja

Tierno brioche relleno de una deliciosa crema diplomática de vainilla cubierto por una fina capa de almendras fileteadas caramelizadas en miel.
Dificultad
Dificultad
Media
Tiempo prep.
Tiempo prep.
45m
Sirve
Sirve
12 raciones
gr
Origen
Alemania
honey-1
Pan de plátano

Pan de plátano

Jugoso bizcocho de plátano relleno de pecanas, pepitas de chocolate y mango fresco cubierto de un glaseado rocher y acompañado de plátano flambeado.
Dificultad
Dificultad
Baja
Tiempo prep.
Tiempo prep.
45m
Sirve
Sirve
16 raciones
us
Origen
EE UU
banana-2
Brioche 100% chocolate

Brioche 100% chocolate

Tierna y esponjosa masa brioche de chocolate rellena de una untuosa crema pastelera de chocolate negro.
Dificultad
Dificultad
Media
Tiempo prep.
Tiempo prep.
35m
Sirve
Sirve
10 unidades
cocoa-2
Rollitos de canela con tofe y pecanas

Rollitos de canela con tofe y pecanas

Esponjosa masa estilo brioche rellena de una crema de canela cubierta de un tofe ligero y pecanas tostadas.
Dificultad
Dificultad
Media
Tiempo prep.
Tiempo prep.
45m
Sirve
Sirve
12 unidades
gr
Origen
Alemania
cinnamon-1
Rosco de reyes de limón y praliné

Rosco de reyes de limón y praliné

Tierno y aromático brioche con toques cítricos y azahar relleno de deliciosa crema de limón y praliné de almendra.
Dificultad
Dificultad
Media
Tiempo prep.
Tiempo prep.
55m
Sirve
Sirve
10 raciones
es
Origen
España
lemon-10
Bollitos de leche

Bollitos de leche

Tiernos bollitos de una esponjosísima miga con un irresistible aroma y sabor a leche.
Dificultad
Dificultad
Baja
Tiempo prep.
Tiempo prep.
20m
Sirve
Sirve
12 bollitos
milk-5
Brioche parisino con crema de coco

Brioche parisino con crema de coco

Suaves y esponjosos brioches individuales rellenos de una deliciosa crema de coco decorados con coco rallado.
Dificultad
Dificultad
Baja
Tiempo prep.
Tiempo prep.
30m
Sirve
Sirve
12 brioches
coconut-5
Tarta Tropézienne

Tarta Tropézienne

Tierna y esponjosa masa brioche ligeramente empapada en sirope de azahar rellena de una irresistible crema diplomática de vainilla.
Dificultad
Dificultad
Media
Tiempo prep.
Tiempo prep.
55m
Sirve
Sirve
12 raciones
fr
Origen
Francia
orange-flower-1
Bollitos Wienerbrød

Bollitos Wienerbrød

Deliciosa masa de cruasán de mantequilla rellena de mermelada de rosa y frambuesas frescas.
Dificultad
Dificultad
Media
Tiempo prep.
Tiempo prep.
35m
Sirve
Sirve
8 unidades
de
Origen
Dinamarca
raspberry-4
Coca de San Juan

Coca de San Juan

Tierna masa de bollo aromatizada con ralladura de limón y canela acompañada de deliciosa crema pastelera, piñones tostados y guindas.
Dificultad
Dificultad
Baja
Tiempo prep.
Tiempo prep.
35m
Sirve
Sirve
10 raciones
es
Origen
España
pinenut-1
Bollitos semlor

Bollitos semlor

Tiernos bollitos con un punto de cardamomo, rellenos de crema de almendra y acompañados de una deliciosa ganaché montada de cacahuete.
Dificultad
Dificultad
Media
Tiempo prep.
Tiempo prep.
45m
Sirve
Sirve
12 bollitos
se
Origen
Suecia
peanut-1
Torrijas

Torrijas

Deliciosa rebanada de masa brioche remojada en leche y frita en mantequilla acompañada de una mermelada de frutos rojos y salsa de vainilla.
Dificultad
Dificultad
Baja
Tiempo prep.
Tiempo prep.
1h 5m
Sirve
Sirve
6 unidades
es
Origen
España
milk-6
Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

Esponjoso brioche a base de huevos frescos, mantequilla de calidad y bajo en azúcares, con un aroma y textura insuperables.
Dificultad
Dificultad
Baja
Tiempo prep.
Tiempo prep.
25m
Sirve
Sirve
12 raciones
fr
Origen
Francia
butter-7
Bollitos de canela

Bollitos de canela

Tierno bollito trenzado de mantequilla con un toque de cardamomo relleno de una crema de almendra y canela.
Dificultad
Dificultad
Baja
Tiempo prep.
Tiempo prep.
35m
Sirve
Sirve
18 bollitos
se
Origen
Suecia
cardamom-1
Pesche

Pesche

Delicioso bollito emborrachado en sirope de Oporto relleno de una irresistible crema de pistacho y confit de cerezas.
Dificultad
Dificultad
Media
Tiempo prep.
Tiempo prep.
55m
Sirve
Sirve
12 unidades
it
Origen
Italia
pistachio-4
Madeleines

Madeleines

Tiernas y esponjosas madeleines con un toque de vainilla cubiertas de chocolate rubí y rellenas de delicioso confit de frambuesas.
Dificultad
Dificultad
Baja
Tiempo prep.
Tiempo prep.
40m
Sirve
Sirve
12 unidades
fr
Origen
Francia
butter-3
Rosco de Reyes

Rosco de Reyes

Tierno brioche relleno de deliciosa crema diplomática aromatizado con agua de azahar y naranja escarchada.
Dificultad
Dificultad
Media
Tiempo prep.
Tiempo prep.
1h 20m
Sirve
Sirve
10 raciones
es
Origen
España
orange-flower-1
Brioche suizo

Brioche suizo

Esponjoso y tierno brioche de mantequilla relleno de deliciosa crema frangipane y pepitas de chocolate.
Dificultad
Dificultad
Baja
Tiempo prep.
Tiempo prep.
50m
Sirve
Sirve
8 unidades
sw
Origen
Suiza
almond-4
Galette Bressane

Galette Bressane

Tierno bollito brioche relleno de una deliciosa chantilly de vainilla con un punto de mermelada de moras.
Dificultad
Dificultad
Baja
Tiempo prep.
Tiempo prep.
40m
Sirve
Sirve
10 unidades
fr
Origen
Francia
cream-cheese-1